Studietur til Finland

Matberedskap har gått fra å være et tema for spesielt interesserte til å stå høyt på agendaen. Krigen i Ukraina og blokkeringen av Hormuz har gjort oss oppmerksomme på at vi ikke kan ta for gitt at maten for alltid blir å finne i butikkhyllene.

Finland har kommet langt i sitt arbeid med matberedskap. De kan vise til hele 80 prosent sjølforsyning!

I desember 2025 la finnene frem en ny nasjonal matstrategi mot 2040, «A land of happy food». Forsyningssikkerhet er ett av fire hovedmål, i tillegg til lønnsomhet, natur og matkultur. Samtidig skal Finland tredoble mateksporten innen 2040.

Finnene har også et operativt beredskapsapparat der myndigheter og næringsliv samarbeider tett. Vi tror dette er en modell Norge kan lære mye av.

20.–21. januar 2027 kan du bli med oss til Helsingfors og bli litt klokere!

Vi skal finne ut av:

• Hvordan har Finland organisert matberedskapen sin?
• Hvordan samarbeider myndigheter og næringsliv når krisen kommer?
• Hva står i Finlands nye matstrategi, og hvordan skal den gjennomføres?
• Hvordan kan eksport være en del av beredskapen?
• Hvordan kan ny matteknologi gjøre oss mindre sårbare?
• Hva kan Norge lære av Finland?

Hvordan er det å dra på studietur med Rethink Food?

Studieturer kan være en heseblesende og utmattende affære med mye program og mange presentasjoner på halvgod engelsk.

Sånn liker vi det ikke. For når programmet er stappfullt blir også hodet ditt stappfullt.

Derfor legger vi opp til et program med færre, men veldig gode programposter.

Vi legger opp til at du skal ha tid til å prosessere hva du har lært og hvordan du kan utnytte kunnskapen og nettverket når du kommer hjem.

Det sosiale programmet

I tillegg til det faglige programmet er vi opptatt av å bygge nettverk og lære av hverandre.

Derfor har vi lagt opp til et sosialt program knyttet til måltider.

Vi vet at det er ikke foredrag med 62 slides i et trangt møterom du vil huske best.

Det du vil huske er den gode samtalen hvor vi diskuterer det vi nettopp lærte.

Hvem er turen for?

Turen er for deg som:

• Er leder eller beslutningstaker i matindustrien, landbruket eller sjømatnæringen og vil forstå hvordan beredskap kan bli en del av strategien.
• Jobber med matberedskap, forsyningssikkerhet eller samfunnssikkerhet i offentlig forvaltning, fylkeskommune eller kommune.
• Representerer en bransje- eller interesseorganisasjon og vil se hvordan myndigheter og næringsliv i Finland samarbeider om å sikre matforsyningen.
• Arbeider i dagligvarehandel, grossistledd eller storhusholdning og vil vite hvilken rolle verdikjeden spiller når krisen inntreffer.
• Jobber med forskning, innovasjon eller teknologiutvikling og er nysgjerrig på hvordan ny matteknologi kan styrke selvforsyningen.
• Vil hente inspirasjon og konkrete grep fra et naboland som har gått lenger enn Norge i å se matpolitikk, eksport og beredskap i sammenheng.

Hvem er Rethink Food?

Rethink Food er et rådgivningsselskap med en agenda: Bærekraftig matproduksjon må lønne seg.

Folka bak Rethink Food har til sammen 70 års erfaring fra norsk matbransje og har over lang tid fulgt med på hva som skjer i nordiske og europesike matsystemer og har et bredt nettverk.

Vi har arrangert flere studieturer med både små og store grupper til Brussel tidligere. Dette blir vår første studietur til Finland.

Ofte (og ikke fullt så ofte) stilte spørsmål

Kan jeg trekke meg og få pengene tilbake om jeg blir syk eller må på et viktig møte? Nei. Påmeldingen er bindende.

Hvorfor skal jeg betale noen for å dra på studietur når jeg kan gjøre det selv helt gratis? Det må du gjerne! Men da må du gjøre hele jobben selv. Du må planlegge turen selv, booke alle møtene selv og dra helt selv – alene. Blir du med oss, slipper du alt det, og du blir kjent med mange andre kule folk som reiser sammen med oss.

Hvorfor må jeg booke fly og hotell selv? Er du klar over hvor mange ulike preferanser folk har? Noen vil reise litt før, noen vil bli igjen et par dager. Vi er et rådgivningsselskap med ekspertise på norsk mat – ikke et reisebyrå. Fiks sjæl, så får du det akkurat som du vil.

Hva skal jeg ha på meg? Business casual er fint.

Hvordan melder jeg meg på? Send en e-post til siv@rethinkfood.no.

Jeg har helt andre spørsmål. Hvordan får jeg svar på dem? Send en e-post til siv@rethinkfood.no.