Det må lønne seg å gjøre de riktige tingene
Skal jordkloden bli et bra sted også i fremtiden må bærekraftige produksjonsmetoder bli lønnsomme. Det er de ikke i dag. Derfor har vi etablert Rethink Food.
Siste artikler
Hva mener Rethink Food om fremtidens teknologier?
Vi har lansert et analysenotat hvor vi legger frem våre meninger om hvordan fremtidens teknologier vil påvirke det norske matsystemet i fremtiden.
Ny rapport: 15 megatrender som vil påvirke det norske matsystemet
Rethink Food har publisert en ny rapport som beskriver 15 megatrender som vi mener vil få stor betydning for det norske matsystemet i fremtiden.
Det norske matsystemet i 2035
Sammen med Stiftelsen Teknologiformidling kartlegger vi hvordan det norske matsystemet vil se ut i 2035. Hva spiser vi, hva produserer vi og hvordan vil verdisirkelen for mat se ut om 12 år?
Siste podcaster fra Rethink Food
Live-sending
Bedre presisjon med landbruksdroner
Gjest:
Atilla Haugen
Live-sending
Vet du egentlig hva som skjer under jorda?
Gjest:
André Skoog Bondevik
Saker vi jobber med
Fem bedrifter valgt ut til Rethink Foods AgriFoodTech-prosjekt
Stiftelsen Teknologiformidling og Rethink Food samarbeider om et prosjekt for å få norsk AgriFoodTech ut av startgropa. Fem bedrifter er nå valgt ut for å delta i prosjektet.
Konfliktnivået om kostholdsråd må ned om vi skal få norske råd verdt å lytte til
Med unntak av rovdyrdebatten, er det få ting som lager større kløft mellom storsamfunnet og distrikts-Norge enn kostholdsdebatten. Det er en konflikt verdt å dempe når regjeringen skal omsette rådene fra Nye Nordiske Ernæringsråd (NNR) til norske kostholdsråd.
Derfor må vi snakke om matsystemer
I norsk samfunnsdebatt snakker vi om landbruk, havbruk og matproduksjon. Det bør vi slutte med. Vi bør heller snakke om matsystemer.
Teknologi
Norsk AgriFoodTech kan redde verden. Hva venter vi på?
Norske teknologibedrifter kan bidra til å løse klimakrisen, øke verdiskapingen i norske distriktskommuner og gi økt konkurransekraft for norsk matindustri. Hva i alle dager er det vi venter på! La oss få norsk agtech ut i verden!
10 muligheter og 5 utfordringer med AgTech
Teknologier som kunstig intelligens, robotikk og sensorsystemer har alle potensial til å gjøre landbruket mer effektivt, bærekraftig og konkurransedyktig. Her har vi laget en oppsummering av både muligheter og utfordringer.
Ved å fange karbon fra lufta vil veksthusproduksjon bli en klimaløsning
Teknologibedriften GreenCap Solutions har utviklet en teknologi som fanger karbon fra lufta. Det grønne karbonet vil føre til mindre klimagassutslipp, mindre kjemikalier og økt produksjon i veksthusproduksjon.
Saker vi også jobber med
Dagens politiske system spenner beina under to av våre fremtidsnæringer
Dagens politiske system legger opp til at Norge aldri vil kunne ta ut sitt fulle potensiale som matproduserende nasjon. Skal vi utnytte mulighetene som ligger i bærekraftig, sunn og ren norsk mat må vi tenke nytt om matpolitikken. Det er på tide med en langsiktig blågrønn matmelding!
Vi må bruke planetens arealer mye smartere
For å skape en god planet for folk – også i fremtiden, må vi bruke planetenes arealer smartere. Gjør vi ikke det, kan vi risikere mangel på mat, vann og fremtidig verdiskaping. Arealbruk må på dagsorden.
En politisk satsing på sunn og trygg mat vil spare oss for milliarder
Regjeringen varsler trange tider og strammere helsebudsjetter. Vi har et mye bedre forslag. En satsing på sunn og trygg mat vil redusere kostnadene i helsebudsjettene, samtidig som folk får bedre og lengre liv.
Ta kontakt for å lære mer om bærekraftige matsystemer
Ta kontakt!
Utvalgte artikler fra Rethink Food
Dramatisk økning av mennesker som sulter i verden er ikke til å leve med
Andelen mennesker som sulter i verden har steget dramatisk. Med klimaendringer og ekstremvær vil tallet trolig stige. Alle land i verden må ta ansvar for å øke matproduksjonen og redusere matsvinnet. Også Norge.
Hva koster maten vi kjøper, sånn egentlig?
De som synes mat er dyrt, må tro om igjen. Prisen på kassalappen er bare en brøkdel av den egentlige prisen. Regner vi inn kostnadene på helsetjenester, ødeleggelse av natur og klima, dårlig dyrevelferd og bøndenes arbeidsinnsats hadde prisen blitt minst tre ganger så mye, viser en ny rapport.
Krigen i Ukraina vil endre internasjonale matsystem
Krigen i Ukraina setter spørsmålstegn ved robustheten til internasjonale matsystem. Hva vil krig i verdens kornkammer bety for den globale matsikkerheten?
Agtech ut av startgropa
Stiftelsen Teknologiformidling støtter arbeidet med å løfte norsk agtech ut av startgropa
Sammen med Stiftelsen Teknologiformilding har Rethink Food opprettet et prosjekt for å hjelpe norske agtech-bedrifter til å lykkes. Mulighetene for norsk agtech er enorme, men da må markedene våkne opp!
Ved å fange karbon fra lufta vil veksthusproduksjon bli en klimaløsning
Teknologibedriften GreenCap Solutions har utviklet en teknologi som fanger karbon fra lufta. Det grønne karbonet vil føre til mindre klimagassutslipp, mindre kjemikalier og økt produksjon i veksthusproduksjon.
Er droner flyvende traktorer?
Droner kan utføre mange av de samme oppgavene som traktoren kan. Bare fra lufta!
Er det mulig å øke verdien på dyrka eng med 40 prosent?
Skal vi øke matproduksjonen i fremtiden, må vi utnytte de jordbruksarealene vi har enda bedre. Å utnytte grovfôret maksimalt i gresslandet Norge, blir viktig
Vet du hva som skjer under jorda?
Matplantene skal verken ha for mye eller for lite vann for å vokse optimalt. Agtech-selskapet Agdir har utviklet sensorer som passer på at plantene har det helt perfekt.
Kan damp redde verdens matjord?
Den norske teknologibedriften Soil Steam International har utviklet en maskin som gjør dårlig jord like god som ny.