Matsikkerhet Archives - Rethink Food

Folkens, vi må snakke om arealer

Bruker vi ikke planetens arealer smartere, kan vi risikere mangel på mat, vann og verdiskaping i fremtiden. Arealer må derfor på dagsorden.

Skal vi unngå at antallet som sulter i verden ikke stiger enda mer, må alle land ta ansvar for å øke matproduksjonen og redusere matsvinnet.

Rethink Food sitt første prinsipp for bærekraftig produksjon handler om at hvert enkelt land må utnytte sine arealer for best egnet matproduksjon.