Ifølge en ny rapport hadde prisen på mat blitt minst tre ganger så mye, dersom vi hadde regnet inn kostnadene på helsetjenester, ødeleggelse av natur og klima, dårlig dyrevelferd og bøndenes arbeidsinnsats.
Tag Archives: matproduksjon
EU setter maten i sentrum for et grønt skifte
Derfor skal vi, som et av verdens mest bærekraftige matproduserende land, vente på EU.
Dagens politiske system spenner beina under to av våre fremtidsnæringer
Skal Norge utnytte mulighetene som ligger i bærekraftig, sunn og ren norsk mat, er det på tide med en langsiktig blågrønn matmelding.
Mat er en fornybar ressurs og grunnlaget for en bærekraftig samfunnsutvikling
Rethink Foods tiende prinsipp for bærekraftig matproduksjon handler om at vi må se på mat som en fornybar ressurs.
Ny teknologi må framelskes
Rethink Foods niende prinsipp for bærekraftig matproduksjon handler om at ny teknologi som bidrar til mer bærekraftig matproduksjon må fremelskes.
Bønder, produsenter og fiskere må få betalt for å produsere mat bærekraftig
Rethink Food sitt prinsipp nummer åtte for bærekraftig matproduksjon handler om primærleddet må sitte igjen med en større del av verdiskapingen.
Rettferdig konkurranse i markedsplassene for mat
Rethink Foods sjuende prinsipp for bærekraftig matproduksjon handler om at de som ikke produserer mat bærekraftig ikke må få fordeler i markedsplassene.
Bærekraftig kosthold er ikke det samme i alle land
Rethink Foods sjette prinsipp for bærekraftig matproduksjon handler om at bærekraftig kosthold handler om hvert enkelt lands ressursgrunnlag og matkultur, i tillegg til sunnhet og helse.
En global helse – helsa til folk, dyr, jord og planter henger sammen
Rethink Foods femte prinsipp om bærekraftig matproduksjon handler om at folk, dyr og jord har en felles helse, kjent som “one health”.
Vi må fornye og bevare de naturlige økosystemene
Rethink Foods fjerde prinsipp for bærekraftig matproduksjon handler om at vi må bevare og styrke det biologiske mangfoldet.